回到前台，背景音乐依旧是慵懒的爵士蓝调，刚才後厨发生的暴力与这里的温馨氛围，像是被割裂的两个平行时空。
林旭yAn倒了两杯威士忌，这次没有加冰块。
「你应该能感觉出来，这间店……跟其他的餐酒馆不太一样。」林旭yAn晃了晃酒杯，脸上扯出一个苦涩的笑容。
梁颐乐捧着酒杯，手还有些微微颤抖：「刚才那些人说小瑜她……」
「嗯...」林旭yAn没有否认，「这家店的所有员工，包括我在内，都有一段过去。」
梁颐乐猛地抬头，难以置信地看着眼前这个品味优雅、谈吐幽默的型男酒保。
「我曾经犯过伤害罪，当时年轻时不懂事，为了帮朋友出气，把人打进加护病房。」林旭yAn指了指後厨里忙碌的身影，「小瑜则是家里环境不好，为了养活自己跟妹妹，她很小就会偷东西，最後偷到大条的被抓。这里的每一个人，不是被家人抛弃，就是被生活b得走投无路，一时冲动而走错了路。」
他喝了一口烈酒，辛辣的YeT滑过喉咙，声音也更加乾涩：「出来後，很多人想回到正轨、想当个好人，但这个社会……不晓得是大家记X太好了，还是很难相信人，一旦被贴上标签，哪怕你是因为饿到要Si了，冲动下偷个面包、哪怕你已经洗心革面想好好做人，这辈子你就是个小偷。」
「出狱後，我找过很多工作，没人敢用我，我想说不然自己开店好了，结果房东一听到我有前科，就不租给我了，直到我遇到了Hugo。」林旭yAn看向後厨那个正在搬东西的高大身影，「他听完我的想法，二话不说就投资入GU，还帮我找店面、处理有的没有的合约，甚至还请来最好的师傅，教大家做料理。他唯一的要求，就是所有人不准再以身犯法。」
林旭yAn乾掉杯中的酒，吐出来的是对这间酒吧的心愿：「这家店的店名，就是Hugo取的，他觉得这里不只是一间酒吧，更像是一个中继站，让每个犯过错但想赎罪的人，能在这里学到一技之长，重新累积信用，然後……有尊严地走去更大的世界。」
听到这里，梁颐乐觉得自己竟有点鼻酸。
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